mercoledì 11 dicembre 2013

Welcome Home!

Ebbene si...dopo aver transitato tra pentoloni, fermentatori e tubi vari e finalmente...arrivata a casa!
E una Brescian IPA.
E a Brescia alla fine e arrivata, grazie al lavoro di Reversi...grazie Simo. ;-)
Di ciò ne sono enormemente felice.
Ora deve berla anche il suo muso però!
Chissà, se Simo mi donerà pure una sua foto mentre la tracanna...fes!!! :-)
Welcome home Ago!!!
Grandi.

Ecco la Brescian IPA giocare in casa!
In casa del grande Luca!
HB Bresciano

Ago e "La Ago"
Ed ecco l'incontro con  l'ispiratore, il mio grande figlioccio.
La leggenda narra che abbia esclamato "Cazzo che buona !".
Confermando però la sua non "asfaltaggine".
Ora se questa leggenda sia veritiera o meno non so!
A me piace pensare di si. ;-)



Il Top!

lunedì 9 dicembre 2013

Cotta pilota per birra celebrativa "La (quasi) Centenaria"

Rieccomi qua.
Periodo di calma, le lunghe fermentazioni lager mi danno tanto tempo...e me lo godo.
Quest'anno ho forse trovato la tabella di marcia perfetta per me.
Questo per me, fino a dopo Natale e un periodo in cui sono un po' preso, e devo dire che questa calma brassicola cade proprio a fagiolo.
Sono anche un po' stanco, ci vuole proprio.
Che stia scemando in me la sacra fiamma dell'HB?
Mah...vedremo.
Intanto ho imbottigliato da un po' una super mini cotta, ben 7 litri scarsi...sono pure numerate...ben n°18 bottigliette da 33 cl...saranno mica troppe? :-)

La n°1-2-3 appena etichettate

L'ho fatta ora, per avere una base su cui lavorare anno prossimo.
Secondo i miei calcoli anno prossimo farò la mia centesima cotta AG....