sabato 1 marzo 2014

E tempo di corvi neri.

La oyster e stata imbottigliata.
Ora posso dedicarmi a colei che temo più di ogni altra.
Croce (spesso) e delizia (raramente), a lei regina austera e zarina tiranna, volubile e implacabile più di ogni altra tra tutte le mie amate creature.
La Scurbatt.

Dodicesima cotta.
Ricetta ristravolta completamente.
Sia nel grist che nella luppolatura.

Etichetta cotta n°11

Alzerò anche un pochettino og.
E anche la co2, la n°11 che oramai ha quasi un anno e ancora piatta piatta...ok l'UK style...ma il troppo stroppia. :-)
E forse e proprio quello che l'ha rovinata.
E ok...va bene...